《百年飯桌:吃飯不讀書,踩雷徒傷悲!鞭神老師的常民美食研究室》:https://bookstw.link/6g95y2
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平民美食麵線糊,據說是由泉州人帶來台灣的料理。當年乾隆皇帝的口碑行銷,讓麵線糊有了龍鬚珍珠粥的美名。
隨著時代演變,台灣北中南的麵線糊個具特色,從湯頭、配料甚至是麵線本體都略有不同,具體上又有哪些差異呢?
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感謝方言文化出版社提供《巴勒斯坦的11個生命》
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《華美的跫音》書籍連結:https://bookstw.link/6b6f5c
如果回到6-70年代的台中市,那會是甚麼樣的景色呢?當時駐越美軍實施R&R休息復原計畫,許多放假的美國大兵選擇來到台灣,享受優閒的度假時光,而當年台中五權路一帶,眾多俱樂部以及餐廳,記錄下了美軍夜生活的樣貌,這集讓我們跟著華美的跫音,一起想像當年充滿美式風格的台中夜晚吧
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這集來跟大家分享一些台中海線的糕餅業者,聊聊裕珍馨與林異香齋的故事!
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《掌生香 台中糕餅款款行》:https://bookstw.link/5x8xz3
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《一山一故事》書訊連結:https://bookstw.link/5wb2bq
《一山一故事》作者邱求慧,以「熱愛山林的科技人」自稱,把一條又一條的山徑,沿路荒廢的建築以及山頂上的三角點,串聯成一篇又一篇有趣的歷史故事。讀完這本書我最大的心得是,原來那些沒甚麼人氣的山頭,看似平凡無奇,卻都曾有過一段精彩的歷史歲月。
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書籍資訊連結:https://clownfish.com.tw/
成為大人後,如何看待自己兒時的樣貌?孩童時期的宥心,在爆棚自信下培養 出的舞台魅力與歌藝,使他成為鎂光燈下的焦點,然而人們眼中的小小童星, 對於宥心自己而言,卻不完全清楚所謂「明星之路」具體在做甚麼…回尋童年片段,宥心與合作夥伴 - BAW,透過文字與插畫,呈現出一本「大人童書」用大 人視角詮釋童星的自己,帶領閱聽眾認識方婉真的另一面。
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🎼Lazy Cat Groove by Sascha Ende
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今天這集就來分享一下UNIQLO創辦人柳井正的一勝九敗這本書吧!
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1950年代戒嚴下的台灣,有一本綜合性翻譯雜誌,裡頭集結了來自世界各地,不同主題的文章,經由一群高知識份子轉譯成中文,讓更多人能夠接觸到外國文學與研究。這本月刊的名字,跟法國知名田園畫家米勒的經典作品同名,都叫做《拾穗》。《拾穗》發行量曾遠勝《皇冠》,也比《現代文學》更早譯介歐美現代主義作品。而這本雜誌竟很奇妙地誕生於高雄煉油廠中。
近期台灣中油公司更與東吳大學合作,將十年相關研究成果,集結為《譯氣風發的高雄煉油廠》一書。這集我們就來談談這本書,以及第一本台灣純翻譯雜誌《拾穗》。
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內容參考《譯氣風發的高雄煉油廠》
作者:張綺容
出版社:漫遊者文化
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分享一下讀完薩利亞創辦人正垣泰彥著作《這樣的餐飲店,顧客每天都會上門》心得
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早晨喝咖啡,美式特大杯;夜唱喝啤酒,吐暈在廁所
好書傳送門:歷史六瓶裝:啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可樂,一字排開,數千年文明史就在你眼前! (https://bit.ly/3QnJDOs)
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★提醒您,未成年請勿飲酒!飲酒過量,有害身體健康,喝酒不開車安全有保障
最近想培養閱讀習慣,趁此機會把讀書心得錄成Podcast作為紀錄,跟聽眾分享!
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🧐本週閱讀書籍:感情這件事:五種角色,在愛的學習中遇見心理學家
以心理諮商師,諮商的過程,讓讀者跟著個案一起探討人生當中,不同階段的感情所出現的問題,進而從中找到屬於彼此間最好的解答。
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(00:00:00) 本集開始
(00:00:09) 閱讀心得主題?!
(00:01:02) 本日書籍簡介
(00:01:40) 作者簡介
(00:02:32) 本書探討主題與撰寫架構
(00:05:28) 心理諮商的核心價值&破壞婚姻的四大元素?
(00:08:31) 同理與同意,不一定要共存
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🎼Calm Expressive Piano by MusicLFiles
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